Das LBZ Echem stellt in einem reich bebilderten, informativen Heft die Vielfalt verschiedener schweinehaltender Betriebe vor. Konventionelle Sauenhaltung oder Mast, Strohschweinehaltung, Freilandhaltung oder Ökobetrieb - die Betriebsleitungen gewähren Einblicke in ihre Ställe und schildern in kurzweiligen Interviews, wie sie die Tiere halten, mit welchen Herausforderungen sie sich konfrontiert sehen und was sie täglich in ihrer Arbeit motiviert. Zielgruppe des Hefts sind alle Interessierten ab ca. 10 Jahren.
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